Laissez-vous tenter :
Pour vos fêtes, pensez à la bière bio pression!
Anniversaire? Départ en retraite ? Pendaison de crémaillère ? Enterrement de vie de garçon ou de jeune fille ?
Notre bière bio vous accompagne dans ces joyeuses occasions.
Nous vous proposons des fûts de 20 litres avec nos bières bio artisanles.
Nous vous prêtons une tireuse, et nous vous montrons comment procéder. Un fût permet de faire environ 75 pressions.
Et si vous avez mal estimé le nombre de fûts: pas de souci, nous reprenons les fûts non entamés
Alors, laissez vous tenter !
Les consignes
pour la consigne
Une bouteille vide, ce n’est pas la fin de l’histoire ! La brasserie passe à la consigne pour donner plusieurs vies à ses bouteilles en verre.
En savoir plus sur Consign’Up ↗
La Brasserie
Le Grand Bison
Une Production Artisanale
Bio et Locale
La Brasserie est installée au 70 bis avenue du Maréchal Joffre (route de Raissac), à Lavelanet- Ariège-Pyrénées.
Nous produisons de la bière artisanale, à partir de matières premières issues de l'agriculture biologique (malt et houblon) et nous possédons la certification "Bio" pour nos bières, établi par Ecocert.
Depuis octobre 2014, la brasserie utilise des malts produits dans la région, à la micro-malterie du Vieux Silo, 81630 La Sauzière Saint Jean.
La brasserie Le Grand Bison propose ses bières artisanales Bio en fûts et en bouteilles.
Pourquoi le Grand Bison ?
Le Grand Bison est la peinture la plus grande et la plus célèbre de la grotte de Niaux.
Je l'ai rencontré plusieurs fois dans mon enfance ariégeoise, lors de visites dans cette merveilleuse grotte.
Des milliers d'années nous séparent de ces "hommes des cavernes" et leur peinture nous les rend pourtant si proches.
J'ai choisi ce nom pour ma brasserie en hommage à ces artistes magdaléniens et en remerciement pour l'émotion qu'ils nous donnent.
Notre équipe
Derrière chaque bière du Grand Bison, il y a des mains, des idées et l’envie de vous régaler. Notre équipe fait vivre la brasserie au quotidien, avec le goût du travail bien fait et le plaisir de partager.
Passez nous rencontrer : on sera ravis de parler de nos bières et de vous aider à trouver votre préférée.
Les horaires
de la brasserie
Lundi et Vendredi :
9h - 12h30 / 13h30 - 18h
Mardi, Mercredi et Jeudi :
9h - 12h30 / 13h30 - 17h